おこんにちわ

今日のランチは袋井市川井の「花月」に行ってきました。

期間限定の文字に誘われて行ってきました。今回の期間限定メニューは「船橋ソースラーメン」です。ふなっしーで有名になった船橋のB級グルメです。

名前の通りスープにソースを使用しているのがソースラーメンの決まりらしく他には特に決まりがないそうです。

もちろん注文したのは嵐げんこつらあめん・・・嘘です。船橋ソースラーメンを注文しました。

この店舗は店員さんが少ないせいなのか、段取りが悪いせいなのかラーメンが出来るのに時間がかかります。ちょっと注意した方がいいですよ。味は変わりませんけどね。

ゆっくりブログを書きながら待っているとラーメンの登場です。想像通りでソースの香りがすごいです。一言で言うならばソース焼きそば・・・まんまですね。


茶色いソーススープの上には、豚バラ、キャベツ、もやし、玉ねぎ、アオサ、紅ショウガが乗っています。これはソース焼きそばではありませんのでご注意を。

見た目よりはあっさりスープです。と言うよりも薄味のソースって感じです。アオサの風味が焼きそば感をより一層高めてきます。

麺は中細ぐらいです。麺の太さはちょっと曖昧かもしれません。この麺も焼きそば感があります。


なんだかラーメンを食べてるのか焼きそばを食べているのかわからなくなってきます。不思議な食べ物に出会った感じです。不思議と言っても味だけは名前の通りです。

今日は珍しく最後まで酢などの調味料の出番はありませんでしたいた。1度船橋へ行って本場の船橋ソースラーメンを味わってみたいものです。


ごちそうさまでした。

～お店情報～
名前：らあめん花月袋井店
住所 : 静岡県袋井市川井95-2
営業時間： 11:00〜翌2:00
定休日：無休

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