
おこんにちわ
今日のランチは浜松市中区高丘東の「独眼流(ドクガンリュウ)」と言うお店に行ってきました。歴史好きの私としてはお店の名前だけで魅かれる物があります。

お店の看板はあまり大きくないのでちょっと見逃してしまうかもしれません。もう少し解りやすいと良いのですが・・・
独眼流と言う名前からかなり仙台色が強いのかと思ってお店に行ってみると、店内にはそれっぽいものは掲示してありますが、思っていたよりも強調はしていませんでした。
メニューにおすすめと書かれていたので鶏そば(しょうゆ)を注文しました。仙台辛味噌と言うのも気になりましたが、おすすめと言う言葉を信じて注文しました。ついでに人気No1の海鮮ちらし丼も注文しました。

メニューを眺めながら待っているとラーメンと海鮮ちらし丼の登場です。

鶏そば(しょうゆ)は見た目はあっさり系のラーメンです。ネギ、三つ葉、海苔、厚めのチャーシュー、鶏のチャーシューが乗っています。鶏のチャーシューは珍しく魅力的です。
スープからは香ばしい香りと鶏の香りがします。一口飲んでみると見た目よりも油が強く出てくるのですが、すぐに良い香りと旨味を感じます。醤油と鶏の旨味が最高に感じるスープです。
麺は平打ち麺で食べごたえを感じる麺です。スープをまとった麺はチュルチュル感もいいですが、口に入れた時の香りが癖になります。
厚めのチャーシューはしっかりと味付けがしてるおかずにもなるようなチャーシューで、鶏のチャーシューはスープと共に食べて楽しめる物になっています。

三つ葉と白髪ネギと青ネギと2種類のネギが、サッパリ感を出してくれるのでスープとの相性がバッチリです。見た目よりも食べてみるとインパクトを感じる一杯です。
海鮮ちらし丼は、3種類の刺身と、ネギトロが乗っている丼になっています。ラーメンのお供にしては贅沢感のある丼です。ちょっとリッチマンて感じのお昼でした。

他のメニューも気になるので、また足を運んでみたいと思います。

ごちそうさまでした。
~お店情報~
名前:独眼流(ドクガンリュウ)
住所:浜松市中区高丘東3-8-7
営業時間:11:00~14:00
17:30~21:00
定休日:火曜日
このお店をブログに書いたなら、触っておかなければならないですね独眼竜!私のブログを読んでくれている方はなんとなく何を書くのか(紹介)するのかを!
今日は私の知っている独眼竜の方を紹介したと思います。私の記憶の扉よ開け~ゴマ~♪
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だんだん独眼竜から道を外れてしまいました。今日もお付き合いありがとうございました。
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