おこんにちわ

今日のランチは浜松市北区細江町中川にある「蔵前屋」です。

浜松では数少ない家系のラーメンのお店です。

私のブログでは過去に一回だけ登場しております。









いつもお店は込んでいるので私は必ず、１２時～１２時半の時間帯は外していきます。

待っている間に食券を購入します。いつもと一緒で、ラーメンにネギ（白）をトッピングします。

少し待って席へ着席、ニコニコしながら厨房を眺めているとラーメンの登場です。


家系独特のスープの上に油がハッキリと浮いて見えます。テンションＭＡＸの時です。

ここで私のラーメン道に兆しが！以前はネギが輪切りだったのに、今日は荒微塵のような切り方でした。

個人的には輪切りの方がネギ感があって好きです。


私は必ず、海苔から食べます。以前も言いましたがぐったりした海苔が苦手な私は先に食べます。

太めの麺をホウレン草と一緒にしっかりとスープに絡めて食べます。

何時食べても美味しです。多分私は、ラーメンを食べながらニヤニヤしていると思います。ちょっと気持ち悪いかも・・・

ニヤニヤしながら最後まで美味しくいただきました。


ごちそうさまです。

最近新店舗へあまり足を運んでいないので新しいお店を発掘しなければ！

～お店情報～
名前：蔵前家
住所：浜松市北区細江町中川7172-2522
営業時間：11:00～21:00
定休日：火曜日

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