おこんにちわ

今日のランチは浜松市浜北区西美薗の「まる十八」です。今回は味噌ラーメンを注文しました。

このお店では、週ごとに赤味噌と白味噌をローテーションで使用しているお店です。今週は白味噌でした。

ラーメンを待っている間にも、味噌のいい香りがしてきます。

厨房を眺めながら待っているとラーメンの登場です。



スープの色が赤っぽいけど、飲んでみると、白味噌の甘さを感じる優しい味噌スープです。

麺の上には、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、ひき肉・もやし・キャベツ（入っているかな？）の炒めたものが入っています。もう少し野菜多めでも美味しいかと思います。



麺の太さは普通です。スープが意外とさらっとしているのに、しっかり麺がスープを口の中に届けてくれます。



今回は味噌なのでお酢は入れませんでしたが、一味唐辛子を加えて食べました。

あまり普段は味噌ラーメンを食べませんが、時々食べると美味しいですね、

ごちそうさまでした。


～お店情報～
名前：まる十八
住所 : 静岡県浜松市浜北区西美薗2566
営業時間：11：00～23：00
定休日：不定期