おこんにちわ

今日のランチは静岡県焼津市八楠の「松壱家」です。焼津魚センターのすぐ近くのお店です。



午前中に清水に住んでいる親戚の家に親から頼まれた届け物を届けた帰りに、家系のラーメンが食べたくなって寄りました。

以前訪れた時とは違うメニューを注文しようと思っていたのですが、後ろに並んでいた人からのプレッシャーに負けて結局以前と同じ醤油ネギラーメンで注文しまいた。

当然注文時の選択は、麺固め、味濃いめ、油多めで注文しました。

あまり広くない店内には豚骨の香りが漂っています。厨房内にを見ながら待っていると、ラーメンの登場です。



家系らしい濃厚な豚骨スープベースの醤油の香りのを含んだテンションの上がる味です。

麺の上には、チャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギです。私的にはスープに一度浸した、ネギとほうれん草を海苔で巻いて食べるのが好きです。ご飯と食べると美味しいです。

麺は細麺か中太麺を選べますが、私は絶対に中太麺です。



日曜日のランチタイムなので、途中からはニンニクをたくさん入れて、最後はお酢で味を調えてスープを楽しみました。

わざわざ高速道路を降りて食べてよかったと自分の決断に満足して帰路につきました。

ごちそうさまでした。


～お店情報～
名前：松壱屋
住所 : 静岡県焼津市八楠4-13-7
営業時間 :5:00～22:00　
定休日：年中無休