ラーメン好きですin湖西市新居町中之郷で横浜家系ラーメン成壱家│みんな…生きてるって素晴らしいね。

ラーメン好きですin湖西市新居町中之郷で横浜家系ラーメン成壱家

2017年05月11日 | 麺類 | ラーメン

おこんにちわ

以前から会社の後輩に話は聞いていたのですが方向的にお昼時にはなかなか足を運ばないのでまだ行っていたなかった湖西市新居町中之郷の「横浜家系ラーメン成壱家」に行ってきました。

お店の看板が赤いので道路を走っていても目に付くのでわかりやすかったです。

お店に入ると初めに食券を購入するタイプです。初めてのお店なので醤油・豚骨ラーメンの食券を購入しました。

注文時にはほかの家系と同じように、麺のかたさ、スープの濃さ、油の多さが選べます。私はいつものように、かため、濃いめ、多めで注文しました。

初めてのお店なので店内を見渡しながら待っていました。

調味料はしょうががあればベストですが、私の好きなお酢はしっかりありました。

お水にはレモンの輪切りが入っていてほんのりレモン水で、食事の最後にもぴったりの水です。

観察をしながら待っているとラーメンの登場です。

豚骨と醤油のいい香りがします。麺の上にはチャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギ、メンマ、ウズラの卵です。このお店ではネギに少しこだわりがあるようで店内の案内にも、九条ネギをプッシュしているような表示がありました。

麺は中太麺でほかの家系に比べれば少し細いかなって感じです。

スープは初めの一口は家系の本店に近いものを感じました。麺と一緒に食べたときにスープが少し足りない感じになるのが少し気になりましたが、美味しかったです。

平日なのでニンニクはやめておき、お酢をたくさん入れて私好みにして美味しくいただきまいた。

次回使えるサービス券を貰ったので湖西方面に行くときは積極的に利用させていただきます。