ラーメン好きですin浜松市中区神立町で花月

おこんにちわ

今日のランチは浜松市中区神立町の「花月」です。新作の文字が車から見えたの早速行ってきました。

新作は「徳島中華そば　すきたに」と言う名前です。ライスが欠かせないと書いてあったのでライスも注文した。

チラシを見る限りは徳島ラーメンです。３年前に四国へ旅行に行ったときに徳島ラーメンを食べるために徳島に寄ったことを思い出します。

その時食べた徳島ラーメンは甘めの濃い醤油味って感じでしょっぱいので、生卵を入れて食べました。

さすがにお昼時間は混んでいます。カウンターで待っているとラーメン登場です。思った通りの味の濃そうなスープです。


具材は、メンマ、もやし、ネギ、豚バラ、生卵です。生卵の黄身はなぜかテンションあがります。


初めは卵を崩さず味わいます。あまじょっぱい醤油の強い豚骨って感じです。まさに徳島ラーメンって感じです。

麺は中細麺で太くもなく、細くもなく、中って感じです。麺は特に特徴は感じませんでした。


一通り味わったところで卵を崩して絡めて食べるとしょっぱさがマイルドになってすき焼きみたいです。

卵を絡めた豚バラは、ご飯との相性バッチリです。確かにライスは注文した方がいいです。


なんだかちょっと昔の思い出に浸ったランチタイムでした。ごちそうさまでした。

～お店情報～
名前：らあめん花月嵐浜松柳通り店
住所：静岡県浜松市東区神立町125-3
営業時間：11:00〜26:00
定休日：無休

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